A friss dió piaci állapotát a héjakban a kiegyensúlyozott kínálat és a kereslet jellemzi, de a nagy áringadozások.
Termelés és ellátás
2024/25 -ben a kagylókban a dió kereskedelmi termelése várhatóan 11% -kal 1,5 millió tonnával visszapattan. A termelés olyan fő termelő területeken, mint például a Xinjiang és a Yunnan, visszapattan, és a termelés más termelő területeken, például Hebei, Henan, Gansu és Shaanxi szintén növekszik a kedvező időjárás miatt. A Shanxi -ban az aszály azonban a kernel kisebbé válhat, befolyásolva a termelést egyes területeken.
Árváltozások
A friss dió árát számos tényező befolyásolja, beleértve a származási, szállítási költségeket és a piaci keresletet. Például, bár a Xinjiang papírhéjú dióinak jó betakarítása van, az eladási ár a gyenge piaci kereslet miatt tovább csökken, és a legalacsonyabb ár 4 jüanra esett, és még néhány termelő területen is az ár ezen a szint alá esett. Annak ellenére, hogy az eredetnél alacsonyabb ár, a piacon a friss dió ára általában körülbelül 10 jüan / macskánként körülbelül 10 jüan, a szállítási költségek és a közvetítők további díjai miatt.
Piaci kereslet és fogyasztói preferenciák
Gazdag táplálkozásuk és egyedi ízük miatt a fogyasztók mélyen szeretik a friss dióit. A papírhéjú dió, könnyen kezelhető tulajdonságaik miatt, gyorsan elfoglalt helyet a piacon, és egyszer forró árucikk lett a piacon. A kínálat növekedésével és a piaci verseny fokozódásával azonban a piaci kereslet viszonylag gyenge, ami az árak csökkenését eredményezi.
Jövőbeli trend előrejelzése
Az elkövetkező néhány évben a dió ültetési terület lassan csökkenhet, elsősorban a piac túlkínálatának köszönhetően. Ezenkívül a fogyasztók által a magas színvonalú papírhéjú dió növekvő kereslete az ültetési skála kibővítéséhez és a kínálat növekedéséhez vezetett, ami tovább befolyásolta a piaci árat.
