Arany diómagok

Készítse el a diómagot, a fehér szezámmagot, a fekete szezámmagot, a piros dátumokat, az alacsony glutén lisztet és a tojásfehérjét. A lépések a következők:

Tésztát készít: Vágja a diómagot, majd keverje össze egyenletesen fehér szezámmagokkal, fekete szezámmagokkal, apróra vágott vörös dátumokkal, alacsony glutén liszttel és tojásfehérjével. Adjon hozzá megfelelő mennyiségű cukrot a helyzet szerint, hogy viszonylag vastag tésztát készítsen.

Keksz sütése: Használjon öntőformákat, hogy a tésztát kis kerek kekszké tegye, és tegye őket egy sütőtálcára. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és süsse kb. 20 percig, amíg a felület arany és ropogós nem lesz. Vágja őket darabokra hűtés után.

Készítse el a diómagot, a kacsatojást, a barna cukrot, a sárga rizsborot és a gyömbérlé. A konkrét lépések a következők:

Összetevők keverése: Aprítsa meg a diómagot, és egyenletesen keverje össze kacsatojással, barna cukorral, sárga rizsborral és gyömbérlével. Keverés közben hozzáadhat egy megfelelő mennyiségű meleg vizet, hogy a tojáskeverék pelyhel jusson.

A sütemény gőzölése: Öntsük a keveréket egy gőzösbe, és kb. 30 percig gőzzük alacsony lángon, amíg a tojáskeverék megszilárdul. A sütemény párolása után megszórja a barna cukrot és az apróra vágott diómagokat, óvatosan megragadja őket, hogy felszívják az ízét, majd hagyja lehűlni az étkezés előtt.

Készítse el a diómagot és a kínai dátumokat. A következő lépések:

Dió sütése: Helyezze a diómagot egy 150 fokos előmelegített kemencébe, és süsse 20 percig. Ezután vegye ki őket, és hagyja, hogy lehűljenek a későbbi használatra.

Dió csomagolása: Készítse el a kínai dátumokat, távolítsa el a gödröket, tekerje be a diómagot két kínai dátum között, majd tekerje le őket.

Megint sütés: Helyezze a hengerelt jujube és a dió pite -t ​​egy 150 fokos előmelegített kemencébe, és süsse 15 percig, amíg a felület aranyszínűvé nem válik. Vágja le darabokra hűtés után, és tárolja a hűtőszekrényben lezárt tartályban.