Hé, ott, egészség - tudatos kukucskálás! Hámozott diószállítóként gyakran megkérdezem, hogy a hámozott dió hogyan áll össze a mandula ellen, amikor a táplálkozásról van szó. Tehát merüljünk be jobbra, és bontjuk le.
Először beszéljünk a kalóriáról. Mind a hámozott dió, mind a mandula kalória - sűrű dió. Az egy -egy uncia hámozott dió tálalásának körülbelül 185 kalóriája van, míg a mandula unciánként körülbelül 160 kalóriát jelent. Ne hagyja, hogy a kalóriaszámok megijedjenek. Ezek a kalóriák egészséges zsírokból, fehérjéből és rostból származnak, amelyek mindegyike nélkülözhetetlen a testünkhöz.
A zsírtartalomról a hámozott dió egyedi. Nagyszerű forrás az omega - 3 zsírsav. Valójában csak egy maroknyi hámozott dió nyújthat jelentős mennyiségű alfa -linolénsavat (ALA), amely egy fontos típusú omega - 3. Az omega - 3S ismert gyulladásos tulajdonságaikról, amelyek elősegíthetik a szívbetegség kockázatának csökkentését, javíthatják az agy egészségét, és még növelik a hangulatát. Másrészt a manduláknak több egyszeresen telítetlen zsír van, hasonlóan az olívaolajban találhatóhoz. Ezek a zsírok szintén szív - egészségesek és segíthetnek csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
A fehérje egy másik kulcsfontosságú tápanyag, és mindkét dió jó forrás. Egy uncia hámozott dió körülbelül 4 gramm fehérjét tartalmaz, míg a mandula körülbelül 6 gramm. A fehérje elengedhetetlen a szövetek felépítéséhez és javításához, az enzimek és hormonok készítéséhez, valamint az immunrendszerünk erős tartásához. Tehát, függetlenül attól, hogy hámozott dió vagy mandulát választ, akkor tisztességes fehérjemez -lendületet kap.
A rost az emésztési egészségünk szempontjából is fontos, és mindkét diónak megvan. A hámozott dió unciánként mintegy 2 gramm rostot kínál, és a mandula körülbelül 3,5 gramm. A rost segíti a bélünk szabályos tartását, csökkentheti a koleszterinszintet, és teljes mértékben érezheti magunkat, ami nagyszerű lehet a súlykezeléshez.
Ne felejtsük el a vitaminokat és ásványi anyagokat. A hámozott dió gazdag az E -vitaminban, egy antioxidánsban, amely megvédi a sejtjeinket a károsodástól. Magnéziumot is tartalmaznak, ami fontos a csontok egészsége és az izom működése szempontjából. A mandula viszont az E -vitamin, a kalcium (az erős csontokhoz és a fogakhoz jó) és a kálium erőműve.
Most, ha vásárolni szeretne néhány diót, akkor különféle lehetőségeink vannak. Megnézheti a miNyers egész dió,Nyers dió a héjban, ésAngol dió héja- Ezek a termékek a legmagasabb színvonalúak, és büszkék vagyunk arra, hogy ügyfeleinknek a legfrissebb hámozott dió.
Az íz és a textúra szempontjából a hámozott dió kissé keserű és földes ízű, és textúrájuk kissé lágyabb a mandulákhoz képest, amelyek ropogósabbak és enyhébbek, diófélék ízűek. Ez az íz és textúra különbsége befolyásolhatja azt is, hogy melyik dió kedveli a különböző recepteket. Például a hámozott dió kiválóan alkalmas pékárukban, például süteményekben vagy banán kenyérben, gazdag, dióféléket adva. A mandulát gyakran granolákban, salátákban vagy joghurt feltöltéseként használják ropogós textúrájuk miatt.
Az allergiákkal kapcsolatban fontos megjegyezni, hogy mind a dió, mind a mandula allergiás reakciókat okozhat néhány embernél. A dió allergiák azonban kevésbé gyakoriak, mint a mandula allergiák. Ha dióallergiája van, mindig forduljon orvosához, mielőtt kipróbálná a dió egyikét.
Ha vegán vagy vegetáriánus vagy, akkor mind a hámozott dió, mind a mandula kiváló növényi tápanyagforrások. Könnyen beépíthetők az étrendjébe, hogy biztosítsák az összes alapvető vitamint, ásványi anyagot és egészséges zsírokat.
Szóval, melyiket választja? Nos, ez tényleg a személyes preferenciáitól és a táplálkozási igényektől függ. Ha jó omega - 3S forrást keres, akkor a hámozott dió nagyszerű választás. De ha több fehérjére, rostra és kalciumra van szüksége, akkor a mandula lehet az út. Még össze is keverheti őket, és élvezheti mindkettő előnyeit!
Hámozott diószállítóként mindig azért vagyok itt, hogy segítsek a legjobb választásban az egészségére. Függetlenül attól, hogy egészségügyi rajongó vagy, séf, aki magas színvonalú alapanyagokat keres, vagy egy vállalkozástulajdonos, akit érdekel az ömlesztett vásárlás iránt, fedezünk téged. Ha érdekli a hámozott dió megvásárlása, ne habozzon felkeresni a beszerzési vitát. Beszélhetünk a mennyiségekről, az árakról és a kézbesítési lehetőségekről az Ön egyedi igényeinek kielégítésére.
Összegezve, mind a hámozott dió, mind a mandula tápláló dió, saját egyedi előnyeikkel. Tehát menj tovább, és adjuk hozzá az étrendjéhez, és élvezze az általuk kínált finom íz- és egészségügyi előnyöket.
Referenciák
- Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola. A táplálkozási forrás. Diófélék és magok.
- Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, Mezőgazdasági Kutatási Szolgálat. Nemzeti tápanyag -adatbázis a szokásos referenciaként.